Eğri oturup doğru konuşalım, peynir kibrit kutusu değilde posta kutusu büyüklüğündeyse, yeşilliğinizde yarım kilo zeytinyağı varsa ona pek diyet demiyoruz. Ancak gelin görün ki iki buçuk porsiyon lahmacunun yanında diyet koladan çok daha sağlıklı olduğu kesin. Bu nedenle hem keyfimizden kısmadan hem de ucu sağlığa dokunan baştan çıkarıcı salata tarifleriyle önce göz sonra karın doyurmaya baş koyduk!
Tatlı ve tuzluyu karıştırmaktan korkmayın. Şeftaliyi dilerseniz ızgarada pişirebilirsiniz, harika bir is kokusu tüm salataya yayılıyor ve tatlılığını bir nevi azaltıyor. Tarif için buraya tıklayın!
Biliyorsunuz diyetlerde fermente süt olup laktoz değeri düşük olduğu için keçi peyniri önerilir. Bu tarifte ise keçi peyniri biraz yaramazlık yapıp panelenip, kızarıyor. Narla ve pancarla da üç beş tur atıyor. Tarifi buradan kaçırmayın.
Adından da anlayacağımız gibi pek bir fiyakalı salatadır Waldorf Salatası. İçinde elmasından üzümüne, cevizinden kerevizine kadar her türlü zenginleştirici malzeme var. Tarif için lütfen buraya tıkla Sebastian.
Biz bu ismi okuyana kadar siz bu salatayı çoktan yemiş olursunuz. Misafire de yapıp anlatsanız pek bir havalı olursunuz vallahi. Hemen tarifi yakalayın!
Şimdilerde diyetisyenler dillerinden kinoayı düşürmüyorlar ama haklılar da. Kinoanın protein değeri çok yüksek, özellikle et yemeyenler için muhteşem bir alternatif. Tarif için buraya tıklayabilirsiniz.
Haydi kabul edelim, salatamızın içine karbonhidrat girince bizden mutlusu yok. Bu tarifte resmen ‘bol malzemos’ var, tatlı krizinize de balkabağı çok iyi gelecek, bizden söylemesi! Tarif için tıklayın.
Şimdi size küçük bir sır vermek isterim, sandviç yaptığınız tüm malzemelerden salata, salataya koyduğunuz tüm malzemelerdense çok güzel sandviç yapabilirsiniz. Bu salata da bahsettiğim konsepte uyan harika bir salata tarifi.
Bir meyve bu kadar mı salataya yakışabilir. Özellikle rokanın biberimsi acı tadıyla çileğin o tatlı ekşi hali o kadar yakışıyor ki. Bu size yeterince kalorisiz geldiyse bal ve balzamikten doyurucu bir sos hazırlayın. Sade ama iddialı bir tarif olan Çilekli Roka Salatası için eller buraya!
Yine küçük bir ipucu vermem gerekirse salatadaki asit oranını başka meyveler kullanarak çeşitlendirebilirsiniz, mesela yarım mandalina yarım limondan sos yapmak gibi. Benzer bir tarif için tıklayın.
Belki bizim ülkemizde taze Ton balığı bulmak kolay değil ama inanın bu tarif konserve ton balıkla da, somonla da aynı derecede lezzetli ve yenesi oluyor! Tarif için tıkla da gör!
Salata sosunuzda değişiklik yaptığınız an tüm dikkatleri üzerinize çekiyorsunuz. Bununla beraber bir de her zaman pişirmeye alışık olduğumuz enginarı çiğ olarak kullanırsanız masanın yıldızını salatanız yapabilirsiniz. Tarifi hemen burada!
Az önce dediğimiz gibi, salatanın içine karbonhidrat girince bizim köye bayram geliyor. Bu İtalyan salatası ise oraların köyünden gelen, bayat ekmekleri değerlendirmek için keşfedilen bir dünya harikası. Tarifi için tıklayın!